| 1 | การถนอมอาหารการดอง-20-ชม.(เมืองลำพูน) | 20 |
| 2 | การทำขนมเทียนและการทำขนมถ้วย 6 ชม.(เมืองลำพูน) | 6 |
| 3 | หลักสูตรขนมอบ 30 ชม. (เมืองลำพูน) | 30 |
| 4 | น้ำยาอเนกประสงค์-3-ชม.(เมืองลำพูน) | 3 |
| 5 | การทำแหนม-3 ชม.(เมืองลำพูน) | 3 |
| 6 | การทำขนมไทย-30 ชม.(เมืองลำพูน) | 30 |
| 7 | การทำก๋วยเตี๋ยวผัดไทย 3 ชม.(เมืองลำพูน) | 3 |
| 8 | การทำขนมต้มโบราณ 3 ชม.(เมืองลำพูน) | 3 |
| 9 | การแปรรูปสมุนไพร 30 ชม.(เมืองลำพูน) | 30 |
| 10 | บัวลอย 4 เกลอ หลักสูตร 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 11 | การทำหมี่ยำ 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 12 | การทำน้ำสมุนไพร 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 13 | ยาดมสมุนไพร 20 ชม.(แม่ทา) | 20 |
| 14 | หลักสูตร การทำไข่ม้วน 5 ชม.(แม่ทา) | 5 |
| 15 | หลักสูตร การทำขนมจีบ 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 16 | หลักสูตร การทำลูกชุบ 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 17 | หลักสูตร การทำสาคูไส้หมู 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 18 | หลักสูตร การทำรวมมิตรกะทิสด 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 19 | การทำไข่ม้วน 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |
| 20 | การทำขนมปังแซนวิช 5 ชม.(แม่ทา) | 5 |
| 21 | การทำขนมจีนน้ำเงี้ยว 5 ชม.(แม่ทา) | 5 |
| 22 | หลักสูตรการทำน้ำชาไทย ชาเขียว และนมเย็น จำนวน 3 ชั่วโมง(บ้านโฮ่ง) | 3 |
| 23 | หลักสูตรการทำขนมจีบเพื่อสุขภาพ จำนวน 5 ชั่วโมง(บ้านโฮ่ง) | 5 |
| 24 | หลักสูตรการทำขนมรังผึ้งโบราณ จำนวน 5 ชั่วโมง(บ้านโฮ่ง) | 5 |
| 25 | หลักสูตรขนมวุ้นแฟนซี 5 ชั่วโมง(บ้านโฮ่ง) | 5 |
| 26 | หลักสูตรการทําขนมไทย (ขนมดอกจอก) 10 ชั่วโมง(บ้านโฮ่ง) | 10 |
| 27 | หลักสูตรการทำแชมพูสมุนไพร 20 ชม.(บ้านโฮ่ง) | 20 |
| 28 | หลักสูตรการทำกระเป๋าย่ามผ้าทอกะเหรี่ยง 20 ชม.(บ้านโฮ่ง) | 20 |
| 29 | หลักสูตรการทำน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ 10 ชม.(บ้านโฮ่ง) | 10 |
| 30 | หลักสูตรการทำขนมบ้าบิ่น 5 ชม.(บ้านโฮ่ง) | 5 |
| 31 | หลักสูตรการทำแหนม 15 ชม.(บ้านโฮ่ง) | 15 |
| 32 | หลักสูตรแปรรูปสมุนไพร 20 ชม.(บ้านโฮ่ง) | 20 |
| 33 | หลักสูตรการทำสลัดโรล 3 ชม.(ทุ่งหัวช้าง) | 3 |
| 34 | หลักสูตรการทำน้ำพริกตาแดง และ น้ำพริกลาบ 20 ชม.(ทุ่งหัวช้าง) | 20 |
| 35 | หลักสูตรการทำแซนวิสจิ๋ว 3 ชม.(ทุ่งหัวช้าง) | 3 |
| 36 | หลักสูตรการทำพริกแกงอาหารไทย 15 ชม.(ทุ่งหัวช้าง) | 15 |
| 37 | หลักสูตรการทำน้ำพริกกากหมู 20 ชม.(ทุ่งหัวช้าง) | 20 |
| 38 | หลักสูตรการทำบานาน่า ช็อกโกแลต 3 ชม.(ทุ่งหัวช้าง) | 3 |
| 39 | หลักสูตรการทำขนมไทยแบบทอด 30 ชม.(ทุ่งหัวช้าง) | 30 |
| 40 | หลักสูตร การทำขนมใส่ไส้ประยุกต์ 3 ชม.(บ้านธิ) | 3 |
| 41 | หลักสูตรการทำขนมเข่งมะพร้าวอ่อน 3 ชม.(บ้านธิ) | 3 |
| 42 | หลักสูตรการทำแซนวิช 3 ชม.(บ้านธิ) | 3 |
| 43 | หลักสูตรการทำสลัดโรล 3 ชม.(บ้านธิ) | 3 |
| 44 | หลักสูตรการทำแหนม 20 ชม.(ป่าซาง) | 20 |
| 45 | หลักสูตรการทำดอกไม้ไล่ยุงจากตะไคร้หอม 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 46 | หลักสูตร ขนมไทยเปียกปูนกะทิสด 3 ชม.(ป่าซาง) | 3 |
| 47 | หลักสูตร ขนมไทย วุ้นกะทิ 3 ชม.(ป่าซาง) | 3 |
| 48 | หลักสูตรการทำเทียนหอม 20 ชม.(ป่าซาง) | 20 |
| 49 | หลักสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากอ้อย 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 50 | หลักสูตรผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 51 | หลักสูตรการปักผ้าลายวัฒนธรรมท้องถิ่น 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 52 | หลักสูตรแปรรูปสมุนไพร 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 53 | หลักสูตรดอกไม้ประดิษฐ์ 20 ชม.-(ป่าซาง) | 20 |
| 54 | หลักสูตรการทำของชำร่วยจากผ้าขนหนู 15 ชม.(ป่าซาง) | 15 |
| 55 | หลักสูตรการทำพุ่มกฐิน 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 56 | หลักสูตรการทำบายศรีจากเศษผ้า 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 57 | หลักสูตรการทำขนมไทย (ขนมครกโบราณ ,กล้วยเชื่อม ) 5 ชม.(ป่าซาง) | 5 |
| 58 | หลักสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 59 | หลักสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลา 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 60 | หลักสูตรการทำสบู่กาแฟ 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 61 | หลักสูตรการทำขนมไทย 5 ชม.(ป่าซาง) | 5 |
| 62 | หลักสูตรการพัฒนาบรรจุภัณฑ์พริกลาบ 20 ชม.(ป่าซาง) | 20 |
| 63 | หลักสูตรการจัดดอกไม้แห้ง 20 ชม.(ป่าซาง) | 20 |
| 64 | หลักสูตรการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้อบแห้ง 25 ชม.(ป่าซาง) | 25 |
| 65 | หลักสูตรช่างตัดเย็บเสื้อผ้าสตรี 40 ชม.(ป่าซาง) | 40 |
| 66 | หลักสูตรช่างไม้เบื้องต้น 35 ชม.(ลี้) | 35 |
| 67 | การทำข้าวแต๋นน้ำลำไย 20 ชม.(ลี้) | 20 |
| 68 | การทำไม้กวาดทางมะพร้าว 25 ชม.(ลี้) | 25 |
| 69 | การปักผ้าด้นมือ 20 ชม.(ลี้) | 20 |
| 70 | การทำเครื่องดื่มและเบเกอรี่ 35 ชม.(ลี้) | 35 |
| 71 | การทำขนมไทย ขนมสาคูไส้หมู 5 ชม.(ลี้) | 5 |
| 72 | การทำขนมไทย ขนมไข่เต่า 5 ชม.(ลี้) | 5 |
| 73 | การทำโดนัทจิ๋ว 5 ชม.(เวียงหนองล่อง) | 5 |
| 74 | การทำกาละแมลำไย 5 ชม.(เวียงหนองล่อง) | 5 |
| 75 | หลักสูตรการทำขนมวาฟเฟิล 5 ชม.(เวียงหนองล่อง) | 5 |
| 76 | การทำเหรียญโปรยทานจากริบบิ้น 5 ชม.(เวียงหนองล่อง) | 5 |
| 77 | หลักสูตร หมี่ยำ 3 ชม.(แม่ทา) | 3 |